Mes chers amis de l’AMFORHT,
Nous avons appris avec une immense peine la disparition de notre Ami Nouhad DAMMOUS, membre de l’AMFORHT depuis ‘toujours’ et compagnon fidèle de notre Past-Président Serge PERROT et qui lui a remis la distinction la plus prestigieuse de l’AMFORHT en 2002. Docteur Honoris Causa et détenteur de l’Ordre National du Cèdre, il a marqué à jamais l’industrie hôtelière et touristique qu’il a servi avec passion.
Nouhad fut l’un des pionniers de la nouvelle éducation professionnelle à l’hôtellerie, fondateur de l’Ecole Hôtelière de Dekwané –Liban : la première dans le monde arabe, qu’il a dirigé de 1957 à 1995.
C’est d’ailleurs avec une extrême générosité qu’il s’est occupé avec dévouement de plus d’une quarantaine de promotions d’élèves, parfois d’ailleurs avec le courage qui lui est reconnu, en continuant à former les étudiants même sous les bombes durant la guerre de 1974. Il a contribué à développer un grand nombre d’écoles et instituts hôteliers à travers le monde arabe.
Il aura marqué la mémoire de ses élèves qu'il aura contribué à former et à développer professionnellement et humainement en leur transmettant les valeurs universelles de partage, d’excellence et de bienveillance, telles que nous les avons au sein de notre réseau AMFORHT.
Mais c’est aussi avec la sagesse et l’expérience que toute la profession lui reconnait qu’il a co-fondé Hospitality Services offrant un ensemble de prestations au service de la profession de l’hôtellerie et de la restauration, au Liban, mais également dans tout le Moyen-Orient et dans le Monde- Notamment le salon HORECA organisé au Liban, au Koweït, en Arabie Saoudite, en Jordanie et à Oman et Hospitality News Middle East : la revue hôtelière du Moyen Orient.
Merci M. Nouhad DAMMOUS pour votre haute contribution au tourisme moderne – non seulement vos élèves, mais nous tous et particulièrement les membres de l’AMFORHT, vous en sommes si reconnaissants
Pour que l’exemple de Nouhad reste en notre mémoire et éclaire notre avenir.
Philippe FRANCOIS
AMFORHT President
Dear AMFORHT Members,
We learned with the greatess sadness of the passing of our friend Nouhad DAMMOUS, a Member of AMFORHT since the beginning, faithful friend of our former President Serge PERROT and to whom we had bestowed the most prestigious distinction from AMFORHT in 2002. Doctor Honoris Causa and holder of the National Order of Cedar, Nouhad left his mark on the hotel and tourism industry, which he served with passion.
Nouhad was one of the pioneers of technical professional education in the hotel industry, founder of the Hotel School of Dekwaneh - Lebanon : the first in the Arab world, which he managed from 1957 to 1995.
It is with utmost generosity and devotion that he took care of more than 40 class promotions. With courage, he continued to train students even during the Lebanese war in 1974. He helped develop a large number of hotel schools and institutes throughout the Arab world.
He has marked the memory of the students, and helped train and develop professionally and morally by transmitting the universal values ÔÇïÔÇïof sharing, excellence and benevolence.
It is also with wisdom and acclaimed professional experience that he co-founded Hospitality Services, serving professionnals in the Middle East and around the world, as well as Hospitality News Middle East magazine and HORECA tradeshows in Lebanon, Kuwait, Saudi Arabia, Jordan and Oman.
On behalf of all of us, including his students, I would like to thank you, Nouhad, for your priceless contribution to modern hospitality and tourism. Your exemplary career will guide us for the future.
Philippe FRANCOIS
AMFORHT President
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